Bagne Luxardo

Per la Pasticceria vi proponiamo le Bagne della Luxardo. Gamma di Bagne pronte, già zuccherate, con gradazione di
27°, ideali per un utilizzo di Punch (Babà, Macedonie, ecc.), e che si impiegano in Pasticceria e Gelateria con semplice
diluizione di acqua nella misura 1:1. Per la loro versatilità d'uso, le Bagne a 27° sono inoltre i deali per la ristorazione
(Dolci al cucchiaio: Panna cotta, Zuppa inglese, Tiramisù, ecc.) e per la Gelateria (Semifreddi e Parfaits).


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